Кампилобактериоз

Ключевые факты

  • Кампилобактериоз — это бактериальная инфекция, вызванная Campylobacter.
  • Основные симптомы: диарея, боль в животе, лихорадка.
  • Передаётся через заражённую пищу или воду.
  • Часто проходит само, но иногда нужны антибиотики.

Что такое кампилобактериоз?

Кампилобактериоз, также известный как "инфекция кампилобактер" или "бактериальный гастроэнтерит", — это кишечная инфекция, вызванная бактериями рода Campylobacter, чаще всего Campylobacter jejuni. Она поражает желудочно-кишечный тракт, приводя к воспалению и дискомфорту. Это одна из главных причин пищевого отравления во всём мире.

Симптомы кампилобактериоза

Симптомы появляются через 2–5 дней после заражения:

  • диарея (иногда с кровью);
  • боль в животе или спазмы;
  • тошнота и рвота;
  • лихорадка;
  • слабость.

Симптомы обычно длятся 3–6 дней, но у некоторых сохраняются дольше.

Что вызывает кампилобактериоз?

Причины:

  • употребление недоваренного мяса (особенно птицы);
  • питьё заражённой воды;
  • контакт с животными (собаки, кошки, скот);
  • перекрёстное заражение на кухне (ножи, доски).

Бактерия устойчива в сырых продуктах и плохо очищенной воде.

Когда следует обратиться к врачу?

Обратитесь, если:

  • диарея длится более недели;
  • высокая температура или кровь в стуле;
  • признаки обезвоживания (сухость во рту, редкое мочеиспускание);
  • состояние ухудшается.

Как диагностируется кампилобактериоз?

Врач расспрашивает о симптомах и питании. Подтверждение:

  • анализ кала на Campylobacter;
  • иногда анализ крови для оценки осложнений.

Как лечится кампилобактериоз?

Лечение обычно симптоматическое:

  • пейте много воды или регидратационные растворы;
  • отдыхайте;
  • избегайте тяжёлой пищи.

При тяжёлом течении назначают антибиотики при инфекции (азитромицин, эритромицин) на 3–5 дней.

Можно ли предотвратить кампилобактериоз?

Профилактика:

  • тщательно готовьте мясо (температура выше 74°C);
  • мойте руки, посуду и поверхности после сырого мяса;
  • пейте только чистую воду;
  • избегайте непастеризованного молока.

Осложнения кампилобактериоза

Редко возникают:

  • синдром Гийена-Барре (неврологическое осложнение);
  • хроническая диарея;
  • сепсис у ослабленных людей.

Ключевые моменты

  • Кампилобактериоз — бактериальная инфекция кишечника.
  • Симптомы: диарея, боль.
  • Причина: заражённая еда.
  • Лечение: жидкость, антибиотики.
  • Профилактика: гигиена.

Отказ от ответственности: Этот материал не заменяет консультацию врача. Обратитесь к специалисту для получения медицинской помощи.

Дата публикации: 28.03.25