Что такое интуитивное питание?

Устали от диет и чувства вины за то, что едите? Вы не одиноки в этой борьбе.

Жесткая диетическая культура заставляет многих людей чувствовать себя хорошо или плохо по отношению к своему телу и жизни в зависимости от того, что они едят. Строгие правила в питании — главная причина, по которой диеты не работают и могут негативно сказываться на общем здоровье и благополучии.

Интуитивное питание характеризуется приемом пищи в ответ на физиологические сигналы голода и насыщения, а не на эмоциональные, при этом никакая пища не считается запрещенной.

Мы рождены, чтобы есть, когда голодны, и останавливаться, когда насыщены. Но иногда этот естественный способ наслаждаться едой теряется из-за эмоциональных сигналов, правил и ограничений в питании.

К счастью, вернуться к интуитивному питанию возможно для каждого. Понимание философии интуитивного питания — первый шаг на пути к такому способу питания.

Интуитивное питание — это подход к питанию без диет. Он помогает отказаться от внешних правил, таких как диетические правила и ожидания относительно того, что и сколько вы должны есть. Интуитивное питание делает акцент на внутренних сигналах, таких как голод, сытость и то, как пища заставляет вас себя чувствовать.

Эта философия питания не является ограничительной и не поощряет переедание. Интуитивное питание смещает фокус на внутренние сигналы тела, отходя от ограничений в еде. Вы естественным образом осознаете, что есть, сколько есть и когда есть, без беспокойства или вины. Вы наслаждаетесь едой и не испытываете сожалений по поводу выбора пищи. Интуитивное питание — это отказ от менталитета диеты и применение здоровых привычек, связанных с едой.

10 принципов интуитивного питания

Существует 10 основных принципов интуитивного питания. Важно понять каждый принцип и то, как они работают вместе, чтобы стать интуитивным едоком.

1. Откажитесь от диетического менталитета

Отбросьте диеты, быстрые решения и уловки. Диеты предлагают лишь ложную надежду на то, что потеря веса легка, быстра и постоянна. Отвергните ложь, в которую заставили вас поверить диеты о себе, чувство вины за срыв и набор веса обратно. Даже маленькая надежда на то, что диета может сработать, помешает вам заново открыть интуитивное питание.

2. Уважайте свой голод

Голод — это нормальный, биологический процесс. Вашему телу требуется достаточное количество энергии и углеводов для функционирования. Игнорирование этого сигнала тела и чувство голода могут привести к тяге, перееданию и приступам обжорства. Умение уважать сигналы голода создает основу для восстановления доверия к себе и еде.

3. Заключите мир с едой

Дайте себе безусловное разрешение есть все, что вы хотите. Это означает включение всех продуктов без их маркировки как хороших или плохих. Как только вы скажете себе, что не можете есть определенный продукт, это может привести к чувству лишения, и может возникнуть сильная тяга. Тяга часто приводит к перееданию, приступам обжорства и сильному чувству вины за еду.

4. Бросьте вызов пищевой полиции

Скажите «нет» самовнушенным мыслям о том, что вы хороший или плохой, исходя из того, что вы едите или сколько калорий потребляете. Диеты говорят, что вы плохой, если съели слишком много калорий или насладились печеньем. Это неприемлемые правила и ограничения, созданные диетами. Неприятие негативных мыслей о еде, вины и других диетических правил будет важной частью возвращения к интуитивному питанию.

5. Почувствуйте свое насыщение

Прислушивайтесь к сигналам тела, говорящим о том, что вы комфортно насытились. Это означает, что вы больше не голодны и должны прекратить есть. Обращайте внимание на сигналы сытости на протяжении всего приема пищи, наслаждаясь вкусами еды, и всегда осознавайте свой уровень насыщения.

6. Откройте для себя фактор удовлетворения

Найдите радость и удовлетворение в процессе еды. Когда вы едите то, что хотите, в приятной обстановке, это способствует удовлетворенности и насыщению. Положительный опыт еды, как показывают исследования, способствует насыщению с гораздо меньшим количеством пищи.

7. Справляйтесь с эмоциями без еды

Не заедайте свои чувства едой. Найдите способы справляться с эмоциями, такими как стресс, тревога, гнев или скука, не обращаясь к еде. Еда не решает эти проблемы. Заедание эмоционального голода только ухудшает чувства и добавляет чувство вины за еду.

8. Уважайте свое тело

Принятие тела — важная часть любви к себе и лучшего самочувствия. Вместо того чтобы критиковать себя, примите свой индивидуальный генетический код. Размер и форма тела уникальны для каждого человека. Быть нереалистичным и критичным по отношению к своему телу затруднит отказ от диетического менталитета.

9. Движение — почувствуйте разницу

Физические упражнения не обязательно должны быть экстремальными, чтобы быть эффективными. Сосредоточьтесь больше на том, как приятно быть активным и двигать своим телом, а не на процессе сжигания калорий во время тренировки. Легко чувствовать себя прекрасно и мотивированно заниматься спортом, когда вы испытываете прилив энергии, улучшение сна и повышение качества жизни.

10. Уважайте свое здоровье с помощью бережного питания

Вы не должны быть идеальным едоком, как хотят заставить вас поверить диеты. Один день употребления определенного перекуса или приема пищи не заставит вас набрать вес или вызвать проблемы со здоровьем. Важно то, что вы едите последовательно со временем. Важно делать выбор пищи, которая вкусна и питает ваше тело.

Интуитивное питание и потеря веса

Интуитивное питание не предназначено для потери веса. К сожалению, могут быть диетологи, тренеры и другие практики, которые продают интуитивное питание как диету, что полностью противоречит этой идее.

Цель интуитивного питания — улучшение ваших отношений с едой. Это включает в себя формирование более здоровых пищевых привычек, а не попытки манипулировать весами. Конечно, почти каждый человек, проходящий процесс обучения интуитивному питанию, хочет похудеть — иначе они уже были бы интуитивными едоками.

Интуитивное питание позволяет вашему телу разорвать порочный круг диет и установиться на свой естественный заданный диапазон веса. Этот вес может быть ниже, выше или таким же, как ваш текущий.

Преимущества интуитивного питания

Доказано, что интуитивное питание имеет как физические, так и эмоциональные преимущества для здоровья.

В обзоре 24 исследований, изучавших психосоциальный эффект интуитивного питания на взрослых женщин, интуитивное питание было связано со следующими положительными результатами:

• Снижение беспорядочного питания
• Улучшение образа тела
• Более высокая самооценка
• Снижение интернализации идеала худобы
• Снижение депрессии и тревожности
• Повышение проприоцептивной осознанности

Другое исследование сравнило ограничительные диеты и интуитивное питание среди большой выборки мужчин и женщин. Исследование показало, что интуитивное питание уникально и последовательно демонстрировало более низкий уровень беспорядочного питания и беспокойства по поводу образа тела.

Участники, использующие интуитивное питание, выражали высокий уровень принятия тела. Исследователи предположили, что пропаганда интуитивного питания в рамках подходов общественного здравоохранения полезна для профилактики расстройств пищевого поведения.

Исследование также поддержало интуитивное питание, отметив особое внимание, уделяемое содействию принятию тела и искоренению нездорового мышления о еде и питании.

Выводы

Интуитивное питание — это подход к питанию без диет, который сосредоточен на восстановлении контакта с внутренними сигналами тела. Вы больше не связаны диетическими ограничениями, которые заставляют вас чувствовать себя плохо. Это помогает вам освободиться от диет и стать здоровее, улучшая ваши отношения с едой и физическими упражнениями.

Отказ от ответственности:

Данная статья носит исключительно информационный характер и не является заменой профессиональной медицинской консультации. Всегда консультируйтесь с врачом по любым вопросам, касающимся вашего здоровья или лечения.